Strona 1 z 3

Pokarm na bazie agaru

: czw sty 08, 2015 11:39 pm
autor: Lordam
Witam wszystkich serdecznie.
Wielu z was pewnie widziało w sklepach co raz to nowsze, bardziej unowocześnione futurystyczne pokarmy dla ryb, wielu z was pewnie samemu je wykonuje (pewnie również podobne do tych które ja wam teraz pokażę)
Chciałbym wam pokazać pokarm na bazie żelatyny z alg morskich czyli agaru.
Zalety takiego pokarmu
-Można go wielokrotnie podgrzewać ( gęstnieje w temp. około 40*, a agar rozpuszcza się powyżej 80*) Jakie są tego zalety? a no takie że możemy wielokrotnie formować nasz pokarm podgrzewając i chłodząc go co i rusz.
-Utrzymuje się w wodzie dowolną ilość czasu, nie psuje się w niej, ma ciągle tą samą konsystencję.
-Idealny pokarm dla narybku, szczególnie zbrojników i kirysów ( ale miecze i gupiki chętnie podskubują)
-Świetny podczas wyjazdów, przy dużej ilości podejrzewam, że nawet do tygodnia wytrzyma ( u mnie najdłużej 3 dni bo ryby robiły z nim porządek)
-Nie zanieczyszcza wody, gdyż ma stałą konsystencję.
Minusy:
-Trzeba go zrobić samemu
-Koszt agaru (15zł 100 gram)
Przygotowanie:
Sparzyłem warzywa (papryka, ogórek, cukinia), oraz wydrążyłem pestki, do kubka wrzuciłem około 15 kostek mrożonek (artemia, cyklop, szklarka), przygotowałem tabletki dla zbrojników oraz trochę suchego pokarmu tropicala.
Zmieliłem osobno warzywa oraz mrożonki.
Do warzyw dodawałem powoli tabletki oraz suchy pokarm.
Po otrzymaniu jednolitej masy warzywno-tabletkowej oraz mięsnej nastawiłem agar.
Do garnka wlałem około 200ml wody i wsypałem prawie 3 łyżeczki agaru. Wymieszałem trzepaczką.
Następnie do dwóch pojemników wlałem kolejno:
1 pojemnik: 2/3 masy roślinnej i 1/3 masy mięsnej
2 pojemnik: 1/3 masy roślinnej i 2/3 masy mięsnej.
Tym sposobem otrzymałem pokarm bardziej mięsny ( dla kirysów oraz mieczy) oraz bardziej roślinny ( ancistrusy, sturisomy etc.)
Przy czym określenie 1/3 - 2/3 to określenie masy danej grupy nie ogółu, czyli de facto 1/3 masy mięsnej stanowi jakieś 15% całości pokarmu w pojemniku nr 1.
Do pojemników wlałem rozpuszczony agar i szybko wymieszałem trzepaczką.
Następnie przelewam do foremek.
Zdjęcia i opis przyrządzenia wykonałem już kiedyś dla pokarmu, który następnie mroziłem, teraz nie mrożę już tego pokarmu, gdyż 'produkuję' go systematycznie co 4-5 dni kiedy jest jeszcze spokojnie świeży. Pokarm pleśnieje po około 14 dniach.
Pokarm ten testuję głównie na zbrojnikach.
Karmię tak ryby już około pół roku moje obserwacje:
-Warto dodać pokarmy o intensywnym zapachu (ryby chętniej jedzą)
-Przygotowujmy porcję na 4-5 dni, żeby mieć pewność świeżości pokarmu
-Kompletnie nie brudzi wody
-Obecnie przekonuje się do tego pokarmu jako głównego źródła żywienia dla zbrojników i kirysów, jest to jedyny pokarm do którego niektóre zbrojniki wychodzą również w dzień.
No i na koniec parę zdjęć
Zdjęcia wykonane na potrzeby własne.
Nie odpowiadam za ewentualne pretensje co do pokarmu, dlatego też najlepiej przetestować go na początku na grupie testowej bo różnie możę być:)
Pozdrawiam

Obrazek
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Obrazek

Pokarm na bazie agaru

: pt sty 09, 2015 12:28 am
autor: tkmsledz
A powiedz próbowałeś dodawać witaminy np vibowit albo cos takiego ?

Pokarm na bazie agaru

: pt sty 09, 2015 8:57 am
autor: rudy1986
tkmsledz, szczerze przy takiej dawce warzyw, tabletek itp nie ma sensu dawac dodatkowo.

Pomysl bardzo ciekawy. powiedzial bym wrecz ze to super pomysl na pokarm weekendowy

Pokarm na bazie agaru

: pt sty 09, 2015 8:59 am
autor: Lordam
Witam
Dokładnie nie daję żadnych witamin. Mamy całą pulę warzyw + pokarmy najwyższej jakości i sądzę, że one wystarczają do zapewnienia zdrowia rybom. Od 3 lat miałem tylko jeden zgon kiedy samiec zajechał mi samiczkę, a po za tym przypadkiem żadnych ubytków, a trochę ryb posiadam.

Pokarm na bazie agaru

: pt sty 09, 2015 9:51 am
autor: Rrrrogaty
Tak czytam i czytam i zastanawiam się nad jednym: po co? Roboty sporo, przechowywać tego jak widać nie można. Chyba jedyny plus, że nie brudzi wody. A i rybom nic się nie stanie nawet jak 2-3 dni jeść nie dostaną, więc idea pokarmu weekendowego troche upada.

Pokarm na bazie agaru

: pt sty 09, 2015 9:53 am
autor: rudy1986
ROGATEK, ale wiesz co ryby dostaja:) ja pamietma jak serce wolowe robilem. Jaka radoche mialem jak ryby pozniej jadly

Pokarm na bazie agaru

: pt sty 09, 2015 10:53 am
autor: Lordam
Rogatek
Powodów jest kilka:
1. Wprowadzenie do diety zbrojników elementów mięsnych (normalnie robalów nie chcą jeść), a mięso jest ważnym stymulantem tarła.
2.Jest to pokarm idealny dla narybku m.in. zbrojników ponieważ jest ciągle dostępny i nie musimy ciągle kontrolować raz jakości wody, a dwa ilości wrzucanego pokarmu, a dodatkowo pokarm jest drobno zmielony i ma formę galaretki, którą narybek łatwo zeskrobuje.
3. Pokarm jest połączeniem wszystkich składników i daje jego sumę, czyli mamy w jednym pokarmie warzywa, spirulinę, mięso i cokolwiek innego co sobie zażyczymy.

Pokarm na bazie agaru

: pt sty 09, 2015 12:47 pm
autor: Rrrrogaty
Jak to porcjujesz? To wychodzi taki baton zelatynowy? Trzymasz w lodówce?

Pokarm na bazie agaru

: pt sty 09, 2015 1:16 pm
autor: Lordam
Przelewam do pojemniczków do przechowywania żywności.
Tak trzymam w lodówce, a pokarm ma formę galaretki;)

Pokarm na bazie agaru

: pt sty 09, 2015 2:58 pm
autor: tkmsledz
A jeszcze powiedz gdzie ten agar nabyć i czym rozdrabniasz te tabletki czy czekasz az namokną ?

Pokarm na bazie agaru

: sob sty 10, 2015 12:02 am
autor: Lordam
Kupuję na alledrogo.
Wszystko rozdrabiam blenderem.

Pokarm na bazie agaru

: sob sty 10, 2015 4:52 pm
autor: Dein
W większości sklepów z żywnością eko/ zdrową żywnością, w sklepach typu "kuchnie świata", w większych marketach, które mają półki z produktami eko i żywnością dla diabetyków.

Pokarm na bazie agaru

: wt sie 11, 2015 1:04 pm
autor: ziabak
Zrobiłam wczoraj pokarm wg instrukcji Lordama :)

Tak wygląda tężejąca masa:
Obrazek

a tak już pokrojony w kostki kawałek:
Obrazek

Pokarm wyszedł bez zastrzeżeń, a bałam się szczególnie o odpowiednie proporcje żeby się nie zrobiło błotko zamiast galaretki... w rezultacie w tej pierwszej próbie chyba troszkę za dużo agaru dałam, spokojnie można było mniej - ale to próba nr 1, więc od czegoś musiałam wystartować. Zgodnie z poradą dałam 1 łyżkę agaru.

Więcej o składnikach:
zmiksowałam mniej więcej 1/3 cukinii, pół papryki czerwonej, 1 ogórek gruntowy, 3 łyżki pokarmu w płatkach (3 rodzaje - roślinny, 3-alge, jajeczny), 2 rodzaje tabletek po kilka sztuk (roślinne i mięsne), mrożony cyklop (mam w tafli, ale ilość odpowiednia powiedzmy 6 kostkom), miarkę spiruliny w proszku (produkt dedykowany ptakom), łyżkę suszonych alg (również ptasi suplement). W rezultacie wyszło mi około 300 ml tej mazi ;)
Potem około 200 ml wody do przygotowania agaru, czyli pokarmu 500 ml.

Ryby oszalały na jego punkcie :D jakby rok nie jadły. Po wrzuceniu kostek była chwila konsternacji, bo nie dotarło do nich że to żarcie... musiał się przez kilka sekund zapach rozejść bo moment i wszystkie się rzuciły. Rzuciły się też krewetki i helenki... z najdalszych kątów zaczęły nadciągać, z czego zadowolona nie jestem za bardzo, ale cóż - trafiłam w gusta ;)

Dorosłe ryby (mam na myśli żyworodne - endlery, limki, molinezje, ameki, ksenotoki, mieczyki, drobniczki) - nie miały problemu aby się do pokarmu dobrać i go zjeść, natomiast narybkowi najmniejszemu musiałam jednak nieco w palcach rozgnieść i wrzucić w toń, bo by się nie dopchały w życiu. Po rozgnieceniu pokarm również zachowuje się znakomicie - nic nie pyli, nie rozpuszcza się i nie puszcza koloru do wody.

Super przepis i naprawdę fajna sprawa :) Dzięki Lordam!

Pokarm na bazie agaru

: wt sie 11, 2015 6:18 pm
autor: Lordam
Cieszę sie niezmiernie, że Ci się udało. Tak jak Ci wczoraj pisałem wszystko zależy od proporcji i agaru jakim dysponujemy:)
Dobrze, że podzieliłaś się sukcesem i opinią o tym pokarmie, moim zdaniem jest to rewelacyjny sposób karmienia i dalej będę go stosował. Może również uda Ci się kogoś do niego przekonać, moim zdaniem naprawdę warto.

Pokarm na bazie agaru

: śr lut 01, 2017 4:34 pm
autor: an207
Potwierdzam, szał taki że ciężko dostrzec kostkę z żarciem :).
A tak swoją drogą ku przestrodze.....agar trzeba najpierw rozpuścić w wodzie i zagotować. U mnie na opakowaniu była informacja, żeby rozpuścić w gorącej wodzie i masa nie stężała. Dzięki koleżance z forum dowiedziałam się jak nalezy przygotować agar. Jeszcze raz dziękuję :) .
Super pomysł i przepis, zdecydowanie warto wypróbować :) Obrazek

Pokarm na bazie agaru

: śr lut 01, 2017 4:58 pm
autor: marcinzabki29
To chyba muszę do Ciebie się udać na naukę ;]

Pokarm na bazie agaru

: śr lut 01, 2017 5:23 pm
autor: an207
Daj spokój dziesięć minut roboty, gdyby nie wpadka z agarem.....ale oczywiście zapraszam :)

Pokarm na bazie agaru

: śr lut 01, 2017 6:59 pm
autor: ziabak
:D

Pokarm na bazie agaru

: śr lut 01, 2017 7:00 pm
autor: rhino
Achtung!
Agary są różne i warto wypróbować lub przedawkować.
Przedawkować nieco ;)

Pokarm na bazie agaru

: śr lut 01, 2017 7:29 pm
autor: an207
Dałam 1,5 łyżki na pełną szklankę wody i myślę że mogłam dać spokojnie mniej.
Trzeba pewnie zrobić ze dwa razy, żeby dopasować konsystencję ale tak czy siak, warto :)

Pokarm na bazie agaru

: śr lut 01, 2017 7:30 pm
autor: rhino
rhino pisze: Agary są różne i warto wypróbować
;)

Pokarm na bazie agaru

: czw lut 02, 2017 11:36 pm
autor: Dawbak
hmmmm, a co wy na to żeby spróbować zamrozić ten pokarm. Będzie coś z tego ? :oops:

Pokarm na bazie agaru

: czw lut 02, 2017 11:47 pm
autor: an207
Nie wiem, ale można spróbować :wink:

Pokarm na bazie agaru

: pt lut 03, 2017 8:41 pm
autor: brenda
nigdy nie stosowałam pokarmu weekendowego ani żadnych większych tabletek, więc się nie znam i pewnie moje pytanie jest głupie
ale
z rybkami nie jest tak, że jak widzą to jedzą, choćby miały pęknąć? zostawią sobie taką kosteczkę na jakis czas? Nie będą skubać aż się skończy, nawet jeśli to o wiele za dużo dla nich na raz?

Pokarm na bazie agaru

: pt lut 03, 2017 8:51 pm
autor: austen721
Z mojego doświadczenia to zjedzą wszystko, nawet jakby się miały udławić ilością wchłanianego pokarmu. Ale ja mam żarłoczne welony. Chociaż u mojego taty rybki też sobie nie szczędzą jedzenia raczej :P

Pokarm na bazie agaru

: pt lut 03, 2017 9:53 pm
autor: an207
U mnie w większym akwarium gdzie są dorosłe ryby, również neonki, została kosteczka na drugi dzień. Po prostu po początkowym szale podskubywały sobie tylko.
W mniejszym akwarium, gdzie jest narybek, wszystko zostało do cna wyskubane :lol:.
Raczej traktuję taki pokarm jako zbilansowane codzienne żarcie, niż pokarm weekendowy.

Pokarm na bazie agaru

: pn lut 06, 2017 9:31 am
autor: Keysi
A próbował ktoś dawać fasolkę szparagową do mieszanek ?

Pokarm na bazie agaru

: pn lut 06, 2017 10:07 am
autor: an207
Tak, ja dodałam:
cukinię, paprykę czerwoną, brokuły, fasolkę zieloną, groszek, szpinak, pokarm w płatkach, tabletki, spirulinę w proszku, szklarkę, ochotkę i larwy czarnego komara :)

Pokarm na bazie agaru

: wt lut 07, 2017 9:17 am
autor: Keysi
A są jakieś warzywa których nie należy podawać ?
Dodano po przerwie do tego postu:
A czosnek ktoś dodaje do pokarmów ? a jak tak to jaki ? w ząbkach i wyciskany przez praskę ? czy granulowany ? i ile ?

Pokarm na bazie agaru

: śr mar 08, 2017 6:00 pm
autor: ziabak
świeży, wyciskany - nieduży ząbek na ok.300 ml masy ja dodaję - ale nie zawsze i nie cała masę wyciśniętą, tylko to co wyciskam wrzucam do pojemnika małego, zalewam niedużą ilością wody i odstawiam na jakiś czas - robi się taki sok z czosnku, który odcedzam przez szmatkę i dodaję sam płyn.